一般情況下，血清Y-谷氨醯基轉移酶的正常值女性為7-32u/L、男性為11-50u/L。具體分析如下：
血清是指血液提取物，Y-谷氨醯基轉移酶具有促進谷胱甘肽上的Y-谷氨醯基轉移的作用，可間接起到維持免疫功能、抗氧化、整合解毒作用，保持細胞健康，從而達到抗衰老的效果。在身體的腎、肝、胰腺的含量較多，但這些臟器不會提升其在血液中的水平，通常與肝膽系統有關。經臨床檢測，男性體內含量較多，女性較少，通過檢測可判斷疾病，具有較高的參考價值，在原發性或轉移性肝癌體內，Y-谷氨醯基轉移酶的含量是正常值的數十倍；在膽道阻塞性疾病中，患者膽汁淤積，也可出現該酶含量異常；另外，也可用於診斷肝炎、肝硬化、酒精性肝炎、藥物性肝炎等。
生活中，如果出現Y-谷氨醯基轉移酶水平升高的情況，建議及時到肝膽科就診。