在過敏的情況下，血糖高患者一般不能吃黃瓜；但在不過敏的情況下，能適量吃黃瓜。
1.不能：如果血糖高患者對黃瓜存在過敏的情況，則不能吃，否則可能出現丘疹、瘙癢、呼吸困難等不適癥狀，不利於身體健康。如果過敏癥狀較嚴重，可遵醫囑使用鹽酸西替利嗪口服溶液、氯雷他定片、鹽酸異丙嗪片等藥物緩解不適。
2.能：如果對黃瓜不存在過敏現象，一般能適量食用。因為黃瓜是一種低糖食物，適量食用並不會導致身體中的糖濃度升高，還可以補充維生素，促進胃腸道蠕動，有助於身體健康。
在日常生活中，高血糖患者應及時補充身體水分，保證充足的睡眠，以促進病情恢復。