變質巧克力中毒癥狀有腹瀉、噁心、嘔吐等。
巧克力是比較常見的一種甜食，熱量比較高，裡面含有可可鹼，可以起到提升精神、興奮神經的作用。如果食用了變質的巧克力有可能會導致患者出現腹瀉、噁心、嘔吐、腹部疼痛、發熱等癥狀，如果食用的變質巧克力過多，還有可能會導致患者出現血壓持續下降、昏迷的癥狀。如果食用了變質巧克力，出現了中毒的癥狀，需要及時治療。對於癥狀比較輕的患者，可以採用催吐、洗胃的方式改善。如果患者的癥狀比較嚴重，還需要遵醫囑使用葡萄糖注射液、氯化鈉注射液等藥物糾正脫水、電解質紊亂的情況。日常飲食需要注意，避免食用一些變質的食物。