豆腐和絲瓜通常能一起炒著吃，但不可過量食用，以免引起身體不適。此外，如果對其中的食物過敏，通常不建議食用。
豆腐和絲瓜都是比較常見的食物，營養比較豐富，適量食用對身體有一定的好處。豆腐一般由黃豆製作而成，而絲瓜是一種綠色蔬菜，兩者都富含蛋白質、鈣元素等營養成分，通常能一起炒著吃，不會影響營養的吸收，也不存在搭配的禁忌。一起炒著吃可以緩解飢餓，還可以為身體補充所需要的營養，也有潤腸通便、健脾養胃的功效。但在食用時不可過量食用，以免加重身體的負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。此外，如果對豆腐或者絲瓜存在過敏的情況，一般不宜食用，以免導致過敏反應，出現皮膚紅腫、皮疹等身體不適。
平時也要注意做好調理，保持清淡、營養的飲食，保證規律、健康的作息，對身體健康有好處。若豆腐和絲瓜后出現身體不適，還應及時就醫進行治療。