發物是具有刺激性、容易使某些病發作或加重的食物。一般情況下,豆芽是發物,有傷口可以適量吃。具體內容如下:

豆芽屬於易於生長黴菌的食品,如果衛生條件不好或保存不當,就容易被細菌、病毒等污染。豆芽是發物,攝入身體之後非常容易導致過敏性疾病加重,也可能會引發過敏性疾病。對於容易過敏的人群,如有過敏體質或呼吸系統疾病的人群,儘可能少食豆芽,以免出現身體不適。

對於有傷口的人群,如果豆芽是新鮮的,保存得當,煮熟后經過殺菌是可以食用的,但還是要注意食用量和衛生問題。豆芽吃后,不會影響傷口的恢復。

建議在食用豆芽之前最好諮詢醫生或營養師的建議,以了解自己的身體狀況是否適合吃豆芽。