四季豆指菜豆，豆角和菜豆是不一樣的。豆角營養價值較高，有為人體補充營養、促進腸胃消化的功效；菜豆含有可溶性膳食纖維，在一定程度上可以降低膽固醇，有助於減輕人體心臟的負荷。
豆角中膳食纖維的含量較高，便秘、消化不良的人群可以在生活中適當食用豆角，可以起到一定的改善作用，菜豆含有維生素K，食用后可以促進人體骨骼的發育，糖尿病患者也可遵醫囑適當食用菜豆，菜豆具有抗感染、降低血糖的功效，對於脾虛生濕的人群具有一定的輔助治療的作用，所以兩者在營養價值上有所不同。腹脹者不宜食用豆角，因為豆角在人體吸收、消化的過程中會產生氣體，腹脹者在食用豆角后，腹脹的癥狀可能會加重。若菜豆在烹飪時受熱不均，食用后可能會導致中毒，主要表現為腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。所以豆角和菜豆在副作用方面也不一致。
在食用豆角、菜豆后如果出現明顯不適，建議立即前往醫院治療。