一般情況下，100g金針菇的嘌呤含量在45-47.5mg之間。具體分析如下：
金針菇的別稱又叫冬菇、朴蕈，含有豐富的纖維素、蛋白質、維生素、礦物質、氨基酸等營養元素。其具有提高免疫力、促進智力開發、抗菌消炎、降低膽固醇含量、潤腸通便等功效。每100g金針菇的嘌呤含量大約在45-47.5mg，屬於一種中等嘌呤物質。金針菇比較適合高血壓、肝硬化、免疫力弱、肝炎等患者；不適合胃腸道功能紊亂、肝臟衰竭等患者食用。需要引起重視的是，金針菇不宜與螃蟹、蝦類、花生等物質同食。
雖然金針菇有諸多好處，但仍不宜一次性食用過多，適量為宜。如果食用金針菇后，出現了嚴重便秘、噁心、反胃、食物中毒等癥狀，建議立即就醫，切勿拖延，以免造成病情延誤，誘發更嚴重的併發症。