一般情況下，陳皮屬於溫性中藥，陳皮既不屬於熱性，也不屬於寒性。具體分析如下：
中醫方面根據中藥其性味可分為寒、熱、溫、凉四種，陳皮屬於溫性，歸屬於脾經和肺經，具有理氣並健運脾臟以及以燥濕的藥物祛除體內痰邪的功效。臨床上經常用於治療腹脹、消化不良、食欲不振、嘔吐、腹瀉以及咳嗽痰多等癥狀，其治療效果還是比較明顯。需要注意的是，用藥期間禁止食用辛辣刺激、油膩、生冷、甜膩的食物，如火鍋、炸雞、生腌、蛋糕、糖果等。同時陰虛燥咳者禁止服用。服用陳皮后的不良反應尚不明確。
中藥在使用之前一定要詳細諮詢專業的中醫師，不可以自行隨意用藥，否則不僅無益於自身的病情，反而可能增加身體的負擔，甚至出現其他的不良反應。