雞胸肉一般比較健康，適量食用對人體有益。
雞胸肉的營養比較豐富，含有較多的蛋白質、微量元素和維生素，能夠補充身體所需要的營養，也有助於提高自身免疫能力。此外，雞胸肉的蛋白質含量高，容易被人體消化吸收，並且脂肪含量少，味道鮮美，長期適量攝入可為人體補充多種營養成分。需要注意的是，不能過量食用雞胸肉，否則可能導致蛋白質攝入過多，加重胃腸道的負擔，容易引起腹脹、消化不良等癥狀。此外，蛋白質進入身體後會經過肝、腎進行代謝，過量食用會加重肝臟、腎臟的負擔，對身體產生不良影響。
因此在食用雞胸肉時，建議控制攝入量，還要注意搭配其他新鮮蔬菜和水果進食，保證營養的均衡。如果吃雞胸肉后出現不適，建議及時就醫。