鞭炮筍是一種海水蔬菜，因其口感鮮美而備受歡迎。但是，鞭炮筍對人體有導致過敏反應、影響消化功能、讓人身體不適、導致肝腎損害等危害。主要包括以下幾點：
1、導致過敏反應：鞭炮筍中含有一種叫做鞭炮素的物質，有些人對其過敏，會出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏反應。
2、影響消化功能：鞭炮筍中含有一種叫做纖維素的物質，過多食用會增加腸道負擔，導致消化不良、腹瀉等問題。
3、讓人身體不適：鞭炮筍在加工過程中，可能會添加亞硝酸鹽等化學物質，過多攝入會對人體健康造成危害。可能會讓人出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、呼吸困難等癥狀。
4、導致肝腎損害：鞭炮筍在成長過程中可能會吸收土壤中的重金屬，如鉛、汞等，過多攝入會對人體健康造成危害。食用含有重金屬的鞭炮筍可能會導致肝腎損害。
除以上比較常見的危害外，還可能影響免疫系統，導致免疫力下降。因此，建議在食用鞭炮筍時，選擇正規渠道購買，注意清洗和烹飪，避免過量食用。同時，對於過敏體質的人群，應該避免食用鞭炮筍。