顆粒細胞是神經內分泌細胞之一，類似於內分泌腺，能夠分泌多種激素和神經遞質，包括腎上腺素、胃動素、組胺等。具體內容如下：
1、腎上腺素：此激素都屬於兒茶酚胺類激素，可以在體內起到興奮神經系統、調節代謝、增加心率等作用。
2、胃動素：這是一種腸內激素，由神經內分泌細胞和胃竇細胞分泌。在體內能夠刺激胃酸的分泌和胃黏膜的生長。
3、組胺：酪氨酸脫羧酶會分泌組胺，這是一種神經肽類激素。組胺在肺、腸道、皮膚等組織中，起到調節血管通透性、免疫反應等作用。
除了以上激素外，還有其他的激素，比如去甲腎上腺素、多巴胺、胰高血糖素。因為顆粒細胞產生的激素很多，因此以上激素的生理作用非常複雜，在機體內發揮著廣泛的生理作用。如果患者出現身體不適癥狀或者激素水平異常，建議及時就醫。