一般情況下，食用鹽中鈉的標準含量不超過5克，需要注意食用鹽中鈉的添加量。具體分析如下：
食用鹽中含有鈉、碘化物、硫化物等成分，有促進消化、參加體液代謝、消炎消腫等作用，適量攝入食用鹽對身體有一定的好處。其中鈉的標準含量基本不會超過5克，鈉含量較多或者較少都可能會影響身體健康。若鈉含量較多，則容易導致血壓升高，也會損傷身體的其他臟器；如果鈉含量較高，則可能會導致鈉攝入不足，出現低鈉血症，癥狀有乏力、噁心、腹脹等癥狀。
若屬於咳嗽患者、腎臟疾病患者、心血管疾病患者，則不適宜吃較多的食用鹽，以免加重身體的不適癥狀。如果在攝入食用鹽後身體出現明顯不適，需要及時就醫。