養膽護膽可能是指對膽囊有好處的食物。一般來說，對膽囊有好處的食物有牛奶、無花果、核桃等。具體分析如下：
1.牛奶：牛奶富含蛋白質、氨基酸、鈣、維生素D等營養物質。患者進食這兩種食物后，除了可以提高身體的免疫力，還可以讓膽汁在膽囊中停留的時間變短，增強膽囊的收縮功能。
2.無花果：含有葡萄糖、檸檬酸、蛋白質、維生素纖維素、等營養物質，具有清熱生津、潤腸通便的作用。另外，還可將患者體內膽固醇的含量維持在正常的範圍之間，可降低膽結石形成的概率。
3.核桃：富含蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，具有提高記憶力、潤腸通便的作用，還可抑制患者體內膽固醇的形成，可降低膽汁中膽固醇的含量，可以防止形成膽結石。
除以上食物外，還有蘋果。上述食物中都含有較多的蛋白質或者膳食纖維，這兩種物質都不太容易消化，所以不建議患者多吃，以免導致消化不良，誘發早飽感、上腹痛、噁心等不適癥狀。若是患者在進食以上食物后，出現了過於明顯的不適癥狀，建議患者及時就醫。