黑豆可以和豬尾、豬腎、枸杞等食材一起煲湯,且具有一定的修復、養顏、滋補的效果。具體分析如下:

1.豬尾:黑豆和豬尾可以做成黑豆豬尾湯。豬尾有補髓生精、補腎壯腰的作用。且豬尾含有豐富的膠原蛋白,可以促進關節軟骨的修復,預防骨質疏鬆。黑豆煲豬尾湯有補肝腎、強筋骨的功效。

2.豬腎:黑豆和豬腎搭配做成黑豆豬腎湯。豬腎可以排出體內的毒素,如果患者腎虛腰痛、兩腿水腫沒勁,豬腎可以有效的改善腎虛所帶來的問題。

3.枸杞:黑豆和枸杞一起熬成黑豆枸杞湯。若皮膚出現暗黃、粗糙的情況,枸杞能起到美容養顏的作用。如果體質較弱或者經常熬夜,還可以喝一些黑豆加枸杞來緩解疲勞。

除上述食療方法外,還可以和烏雞一起煲湯,能起到比較好的滋補效果,口感也特別好,可以用來增強自身的抵抗能力。