如果是少量的龍葵素，一般是不會蓄積在人體內的，會被人體吸收代謝掉。如果是大量龍葵素，可能會蓄積在人體。具體分析如下：
1.不會：龍葵素是馬鈴薯發芽、變綠、潰爛后產生的一種有毒物質，少量食用變質馬鈴薯可能導致身體吸收龍葵素。在沒有引發身體不適的情況下，一般不用擔心，通常會被人體代謝出去。建議適量飲水，有利於身體新陳代謝。
2.會：食用過多馬鈴薯容易導致身體蓄積大量龍葵素，此時可能引發噁心、腹痛等不適。因此要及時進行治療，避免癥狀持續加重，影響身體健康。
在恢復過程中，患者應以清淡、有營養的飲食為主，避免食用雪糕、辣椒、胡椒等生冷、辛辣、刺激性食物。注意多休息，避免劇烈運動，保證充足的睡眠時間，可促進身體恢復健康。