紅棗可以直接吃、煲湯吃、煮粥吃、泡水喝、做成棗糕吃等，一般不上火又補血，但是需要適量食用，避免加重胃腸道負擔。如果食用後身體出現明顯不適，應前往正規醫院就診。
1.直接吃：新鮮的紅棗通常可以直接食用，少量食用一般不會導致上火，並且還有一定的補血效果。
2.煲湯吃：晒乾后的紅棗通常能煲湯食用，如排骨湯、雞湯等，都可以加入紅棗，有滋陰、補氣血的功效，通常不會造成上火。
3.煮粥吃：煮粥時加入少量的紅棗，能夠為身體補充能量，並且幫助避免出現貧血、上火的情況。
4.泡水喝：將紅棗用於泡水后飲用，一般不會出現上火的情況，並且還可以滋潤胃腸道，有補血、養血的功效。
5.做成棗糕吃：紅棗與核桃一起製作成棗糕，味道可口，不容易引起上火，並且能夠為人體補充營養。
吃紅棗時，可以適當吃蔬菜和水果，如西藍花、西紅柿、柑橘等，能夠防止出現上火的現象。