常吃核桃會發胖嗎

核桃的油脂和熱量含量較高，常吃容易發胖，並引起上火、腸胃不適等癥狀。

核桃屬於高油脂、高熱量類堅果，主要成分為脂肪、蛋白質、不飽和脂肪酸，每100克的核桃中含有654大卡的熱量。由於核桃的飽腹感過強，每天適量攝入20-40克的核桃，大約4-5個核桃，並不會發胖。

過量攝入則存在長胖的風險，同時還會引起上火，出現噁心、反胃、生痰、腹瀉、水樣大便等表現。如果因食用核桃較多，而出現嚴重性腹瀉，需立即就醫處理。同時，對於大便溏泄、陰虛火旺、出鼻血、腸胃不適者，需少食和禁食核桃。