鰱魚功效有補充營養、補脾益氣、增強體質、美容護膚、改善記憶力等。其營養價值有蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、礦物質、碳水化合物等。
一、功效
1.補充營養：鰱魚中含有豐富的營養物質，通常能補充身體所需的營養，提供機體活動所需的能量。
2.補脾益氣：該食物味甘性溫，能起到補脾益氣的作用，可驅散體內寒氣，適當緩解咳嗽、食欲不振等情況。
3.增強體質：適當食用該食物還能增強自身體質，提高自身免疫力，有助於預防疾病。
4.美容護膚：該食物還能適當滋養皮膚，改善皮膚粗糙、毛孔粗大等情況，從而起到美容護膚的作用。
5.改善記憶力：適當食用鰱魚能促進腦細胞合成，有助於身體運作，幫助改善自身記憶力。
二、營養價值
1.蛋白質：鰱魚含有較多蛋白質，適當食用能修復機體組織，能維持機體健康，促進肌肉生長。
2.維生素：鰱魚通常含有維生素A、維生素D、B族維生素等，適當攝入能維持機體運作。
3.不飽和脂肪酸：該食物還含有豐富的不飽和脂肪酸，適當攝入能調節血脂水平，可在一定的程度上預防血栓形成。
4.礦物質：鰱魚還含有鎂、鉀等礦物質，有助於骨骼健康，還能促進神經系統正常運作。
5.碳水化合物：該食物中含有少量碳水化合物，屬於低熱量食物，適合需要控制體重的人群食用。
在日常生活中，還應控制食物的攝入量，避免過量食用。如果食用后出現不適癥狀，應及時就醫。