一般情況下，吃蝦可以補充蛋白質。具體分析如下：
蝦屬於高蛋白類食物，含有豐富的蛋白質、微量元素等，能夠為人體補充氨基酸，屬於高營養食物。而且蝦作為一種動物性的食物，其中含有的蛋白質比較豐富，而且氨基酸比例合適、數量充足、種類齊全，所以在補充蛋白質方面，蝦的作用非常明顯。此外，由於蝦的蛋白質含量高，可以適當和其他食物進行搭配，以增加食物的營養性，比如搭配米飯，麵條等，也可以和植物蛋白比如大豆進行搭配。需要注意的是，蝦膽固醇含量也比較高，高於牛肉、雞肉等肉類，所以在食用蝦時，不要一次性過多攝入，以免膽固醇超標。
日常飲食中，除了可以適當攝入蝦，還應注意攝入新鮮的水果和蔬菜，確保營養均衡。