姑娘果一般指毛酸漿。一般情況下,毛酸漿可以生吃、拌糖吃、煮粥吃等;建議每天食用毛酸漿的數量不超過10個。具體分析如下:
1.生吃:毛酸漿是茄科酸漿屬一年生草本植物,毛酸漿的成熟果實。毛酸漿香甜可食,是葯食兩用的食物。直接生吃成熟的毛酸漿,可以清熱解毒、消腫利尿。
2.拌糖吃:還未完全熟透的毛酸漿會帶有一點酸味,此時食用會影響口感。食用者可以將毛酸漿剝皮,然後放入適量白糖,攪拌均勻后再食用,可以改善口感。
3.煮粥吃:毛酸漿也可以煮粥喝,在白粥中加入適量毛酸漿,可以提升粥的營養,還可以讓粥更香甜。
除以上常見的吃法外,還有其他吃法,比如腌製成蜜餞、熬製成果醬等。但不建議在短時間內吃太多毛酸漿,每天的食用量低於10個為宜。食用太多會對胃腸道造成刺激,引發腹脹、噯氣、噁心等不適癥狀。