一般情況下，鴨血不屬於發物，因此可以食用。具體分析如下：
發物是指某些食物在中醫理論中被認為能夠誘發某些疾病，或對容易出現炎症的人產生不利影響的食物。鴨血是鴨子的血液凝固后製成的食材，具有柔軟的口感和豐富的營養價值，其富含蛋白質、礦物質、維生素，對健康有一定的益處。並且適量吃鴨血並不會加重或誘發某些疾病，但也需要適量食用，因為鴨血中富含鐵元素，過量食用可能會出現高鐵血紅蛋白血症。
需要注意的是，每個人的身體狀況和食物過敏情況可能有所不同，如果在吃鴨血后出現過敏，需要停止食用，並及時就醫。
鴨血是發物嗎，可以吃嗎
4 月 18, 2024