適當進食菠蘿可以緩解油膩，有解渴止咳等作用，還可以起到一定的預防心血管疾病的作用，可以促進新陳代謝，緩解口渴，促進消化，緩解油膩，菠蘿還具有抗血栓，消除感冒，利尿消腫，美容養顏的好處。
在夏季，如果受不了天氣的炎熱，可以選擇吃一塊菠蘿。雖然吃菠蘿不能添加蛋白質，但含有維生素B1，菠蘿味道酸甜，具有良好的食慾促進作用，營養價值也很高，注意吃菠蘿時，避免進食過多，可能導致胃部不好，進食時最好浸泡在鹽水中，那麼吃菠蘿的好處有哪些呢？
1.促進消化，緩解油膩：根據研究，菠蘿皮含有兩種促進胃消化和蛋白質吸收的物質，吃太多肉或油膩食物的人，如果能吃一些菠蘿，對緩解油膩有明顯作用。
2.緩解口渴：因為菠蘿含有豐富的維生素C，碳水化合物，無機鹽，各種有機酸和水，不僅能夠補充體內的營養成分，還能緩解口渴。
3.抗血栓形成：菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助人們更快地溶解纖維蛋白和蛋白質凝塊，並且可以很好地稀釋血液的粘度。因此，菠蘿對抗血栓形成有一定的作用，對心腦血管疾病輔助治療也很有效。
4.利尿消腫：菠蘿含有高糖，不易在體內轉化為脂肪。菠蘿中的糖具有滲透性利尿的作用，菠蘿中的一些酶對利尿消腫也有一定的作用。
5.消除感冒：如果有發燒，咳嗽等感冒癥狀，除了去醫院看病外，不妨在休息后吃一塊菠蘿。由於菠蘿具有降溫作用，還居於抗炎作。
6.美容養顏：因為菠蘿含有豐富的維生素，不僅可以使皮膚保持濕潤和半透明，還可以有效地去除角質，減少面部斑紋。
7.有去除牙齒污垢的好處：因為菠蘿含有菠蘿酶，它=可以有效去除牙齒表面的污垢，使牙齒變白。
8. 吃菠蘿可以促進新陳代謝：菠蘿含有維生素B1，可以促進身體的新陳代謝。加班熬夜，或者帶寶寶勞累，吃一點菠蘿可以消除疲勞。