氣血不足可以通過食補的方式進行調養，建議適當多吃富含鐵質的豬肝等動物內臟，同時可常吃紅棗和黑木耳，可製作紅棗當歸粥、豬肝木耳菠萊湯一類湯粥類食物吃。另外，還可以多吃莧菜以及紅豆等食物。
氣血不足在中醫方面，是極為多見的不良病症，當人體的氣血不足時，就會有面色蒼白和疲乏無力的癥狀，而且女性患者的月經情況也會受到影響，可能會導致經血減少，所以就需要及時進行補氣養血，那麼氣血不足吃什麼食補可以改善呢？
1、氣血不足吃動物內臟
當確定有氣血不足的癥狀時，就可以適當多吃富含鐵質的食物，幫助補氣補血。其中豬肝等動物內臟類食物，就是不錯的選擇，患者可以經常熬制豬肝湯吃，可通過補鐵來達到食補的效果。
2、氣血不足吃紅棗
中醫認為紅棗可以幫助補血，尤其是可以增加血液中，紅血球的生成量，而且可以有效增強骨髓造血功能，從而改善貧血癥狀。
因此氣血不足的患者在平時，可以適當多吃，且可以熬制紅棗當歸粥等葯膳食用，可以起到補血調經的作用，還可以改善血虛孕期的便秘、頭痛等不良癥狀。
3、氣血不足吃黑木耳
黑木耳當中的鐵含量，相當豐富，甚至比肉類食物還要高一些，可以說是天然的補血食品，能夠防治缺鐵性貧血的發生。
所以當出現氣血不足的癥狀時，患者就可以多吃一些黑木耳，可以做涼拌黑木耳，也可以搭配其它食材，燉制豬肝木耳菠萊湯食用，食療效果都非常不錯。
4、氣血不足吃莧菜
莧菜可以說是補血最佳蔬菜之一，如經常食用，可以增加血紅素，並能有效提高含氧量功能，且可以與小魚一同煮湯吃，能收到鐵質翻倍的食療效果。另外，還可以製作莧菜豬肉水餃吃，既美味又能補氣養血。
5、氣血不足吃紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵等多種營養物質，具有改善貧血的作用，同時還可以改善肢體水腫的癥狀。如果有氣血不足的情況，就可以熬制紅豆黑米粥吃，補血效果非常好。