節瓜是生活中最為常見的一種蔬菜，同時也屬於良性中藥材範疇，節瓜的功效與作用比較多，既能夠緩解便秘，還能達到清熱解毒，美容養顏等功效與作用。但是各種食物在食用時也需要特別注意節瓜不能和小紅豆、山竹等食材一起食用，否則會誘發其他副作用問題出現。
節瓜是我們餐桌上最為常見的一種蔬菜之一節瓜的做法有很多，既可以炒著吃，也可以用來熬湯喝。雖然很多人都非常清楚，經常性的食用節瓜對於人體健康有益，但是對於其相關的功效與作用，很多人並不是了解，任何一種食材只有了解其相關的功效與作用，才能將其優點發揮最大。那麼，節瓜的功效與作用有哪些？
一、節瓜的功效與作用
1.緩解便秘
節瓜中所含的植物纖維含量比較高，而該種物質能夠促進腸胃蠕動，對於人體腸胃道起到保護的作用，另外有助於大小腸的發展，經常性的食用能夠緩解便秘，促使人體更加健康。
2.清熱解毒
節瓜準確的說屬於一種良性中藥材，不僅味道清甜，還具有清熱敗火的功效，對於熱症可以達到祛燥解暑，生津止渴的作用。
3.美容養顏
節瓜中含有大量的蛋白質、植物纖維，各種維生素以及各種礦物質，果糖，胡蘿蔔素等營養非常豐富，這些元素能夠及時補充身體以及皮膚所需要的營養，促使肌膚變得更加水嫩。
二、節瓜不能和哪些食物同食
1.小紅豆
節瓜和紅小豆都具有利尿的作用，所以在吃節瓜時不能再吃小紅豆，這樣會致使人體尿液增多，出現尿頻、尿急、尿不盡等泌尿系統癥狀，長時間尿液增多則會使人體處於嚴重的脫水狀態，所以在生活中節瓜不能和小紅豆一起食用。
2.山竹
山竹雖然營養價值比較高，口感俱佳，但是山竹和節瓜同屬於罕見食材，對於體質比較虛寒，或者是腸胃功能比較差的人來說，同時食用很容易會導致身體寒性癥狀加重，不利於後期治療；而且嚴重時會導致人體出現腹瀉，脾胃虛寒等。所以山竹和節瓜也是不能同時食用，