孕期是指妊娠期，蒜苔是指蒜薹。孕婦在妊娠期可以適量食用蒜薹，但是不能大量食用，可能會出現消化不良的癥狀。
蒜薹是一種常見的蔬菜，蒜薹中含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質、微量元素等營養物質，具有殺菌、降壓、養肝的作用。孕婦適量食用蒜薹可以補充營養物質，並且不會對孕婦和胎兒造成影響，還能夠為胎兒的正常生長和發育提供良好的條件，還有促進消化，提高食慾的作用。如果大量食用蒜苔，還會影響胃腸功能，可能會出現腹脹、消化不良等不適癥狀。孕婦可在醫生建議下使用雙歧桿菌三聯活菌膠囊、枯草桿菌二聯活菌顆粒、酪酸梭菌活菌散等藥物緩解不適癥狀。
建議孕婦在妊娠期間注意以清淡飲食為主，盡量避免食用辛辣、刺激性食物，可以適當運動，能夠增強機體免疫力，並保持良好的心情。若出現不適癥狀，建議及時就醫。