山楂紅糖水具有改善經期疼痛、改善月經不調、降血脂、預防動脈硬化、心臟病、心血管疾病、止咳潤肺、消炎、美容、預防皺紋、延緩衰老。
山楂酸甘微溫，消食理滯，是其所長，故可用於各種飲食積滯之證。並與麥芽、六神曲、萊菔子等同用。因其善消肉食之積，故為治油膩肉食積滯之要葯，可單用，或與其他消食葯相配為用。山楂中有豐富的蛋白質、脂肪和維生素C等，對人體有很好的效果，可以起到降血脂、活血化瘀、潤腸通便的效果。
中醫認為，紅糖水味甘，性溫，歸脾經，適用於氣血虧虛導致的月經量少、血色淡、面色㿠白、周身無力。因此，女性月經期間，如果出現痛經，可以服用紅糖水來一定程度上止痛。飲用紅糖水時，一定要用沸水沏開，待沉澱后，去掉雜質再喝。不過，紅糖水作為精製甜食，不建議長期飲用，特別是血糖較高的人群盡量不要飲用。
儘管山楂紅糖水的某些成分具有上述作用，不過有效含量和效果都有限。具體疾病治療請遵醫囑進行。