若遵醫囑適量喝陳皮，一般不會導致上火；若擅自過量飲用陳皮，則可能會導致上火。
1.不會：陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的作用，可用於改善嘔吐、呃逆、濕痰等不適癥狀。如果在醫生的指導下適量飲用陳皮水，可能會對身體有一定的好處，基本不會導致上火。
2.會：若沒有遵醫囑攝入陳皮水，過量飲用，可能會造成上火，癥狀有口舌生瘡、咽喉疼痛等，患者可遵醫囑使用牛黃解毒丸、三黃片等藥物進行治療。
若患者的癥狀輕微，可以通過飲食、日常調理等方式進行治療。患者在治療期間需要注意清淡飲食，避免食用辛辣刺激的食物，如胡椒、花椒、洋蔥、辣椒等。