一般情況下，由於存在個體差異性，不存在「十種降膽固醇最快的食物」的說法。通常可以適當食用燕麥片、杏仁、牛油果、綠茶、大豆、菠菜、藍莓、菜花、胡蘿蔔、冬瓜來降低體內的膽固醇。
1.燕麥片：燕麥片的膳食纖維比較豐富，適當食用可以降低體內的膽固醇水平。
2.杏仁：杏仁中含有蛋白質、膳食纖維、鈣等營養成分，適當食用可以增強人體免疫力，對於減少體內的膽固醇也有幫助。
3.牛油果：牛油果中富含健康的單不飽和脂肪酸，能夠幫助降低膽固醇水平。
4.綠茶：綠茶具有清除腸道油脂、促進新陳代謝的作用，可以有效降低體內的膽固醇。
5.大豆：大豆中含有大豆異黃酮，其可以幫助人體將多餘的膽固醇清除出去。
6.菠菜：菠菜富含膳食纖維和維生素E，可以加速新陳代謝，對降低膽固醇有益。
7.藍莓：體內膽固醇含量高的人群也可以適當補充藍莓，這一食物中含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維。
8.菜花：長期補充菜花也能降低血壓中的膽固醇濃度。
9.胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有果膠酸鈣，其可以和膽酸結合，從而消耗體內的膽固醇。
10.冬瓜：冬瓜中膳食纖維豐富，適當補充可以降低膽固醇、降血脂。
以上食物只能起輔助治療作用，若是身體出現嚴重不適，需要及時就醫。