吃煮雞蛋減肥還是增肥，一般由攝入量和個人體質而定，如果攝入適當，一般是可以減肥的。如果攝入過多，或屬於易胖體質，一般是增肥的。
1.減肥：雞蛋是一種比較常見的食物，其中含有非常豐富的蛋白質、維生素、微量元素等營養成分。煮雞蛋是常見的吃法，其中的熱量不是特別高，身體代謝比較快的人群，適量吃煮雞蛋可以補充身體所需營養，同時還可以增加飽腹感，減少其他食物攝入，可以減少體內熱量和脂肪堆積，同時還可以促進多餘的脂肪分解來達到減肥效果。
2.增肥：易胖體質和身體代謝較慢的人群，在吃煮雞蛋時，如果一次性吃太多和頻繁吃，可能會導致營養過剩，還會出現體內熱量轉化成脂肪，出現身體肥胖的癥狀，可能會影響到體型和美觀。在吃煮雞蛋之後要注意觀察自身情況，如果出現體重增加之後，應停止食用，同時還需要多做有氧運動進行鍛煉，比如跑步和跳繩等。
如果出現身體不適，建議及時就醫，遵醫囑進行相關治療。