一般情況下，草酸是生物體代謝的產物，對人的危害有導致結石、誘發低鈣血症。具體分析如下：
一、草酸是什麼東西
草酸通常是生物體代謝的產物，屬酸性物質，常見於菠菜、甘薯、芋頭等食物中，龍膽草、肉桂、甘草、洋金花等藥物中也含有較多的草酸。
二、草酸對人的危害
1.導致結石：若草酸與人體內的鈣離子結合，可能會形成結石，影響人體健康，建議不要過量食用含有草酸的食物，也不能自行使用含有草酸的藥物。
2.誘發低鈣血症：過量的草酸還可能會引發低鈣血症，患者可能會出現手足抽搐、心律失常等癥狀。
若人體在攝入草酸后出現嚴重癥狀，建議患者及時就醫，對症治療，以免影響身體健康。