一般情況下，100g獼猴桃可能含有蛋白質0.8g、脂肪0.5g、碳水化合物14.5g、膳食纖維2.6g、維生素C62mg、維生素E2.43mg、磷26mg、鉀312mg。
獼猴桃富含膳食纖維，每100g的獼猴桃中含有約2g的膳食纖維，有助於促進腸道健康，減緩血糖升高等作用。獼猴桃是富含鉀的水果之一，每100g的獼猴桃中含有約312mg的鉀，有助於維持體內正常的水平、心臟健康等作用。獼猴桃是維生素C的良好來源，每100g的獼猴桃中含有約92mg的維生素C，比柑橘類水果的含量還要高，能夠支持免疫系統和細胞保健。獼猴桃中含有少量的葉酸，對於女性孕前孕期、嬰幼兒生長發育等都非常重要。
總的來說，獼猴桃含有多種維生素和礦物質，對於人體健康非常有益。在預防感冒、促進消化、幫助降低血壓等方面都起到了積極的作用。