提子皮是可以食用的，且皮中含有大量抗氧化物質，所以帶皮吃比較好。
提子營養豐富，富含蛋白質、多種維生素、鈣、磷、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、果膠等營養物質，能夠起到益氣補血、強壯筋骨、補肝利膽、軟堅散寒等作用。需要注意的是，提子的皮和籽內含有抗氧化物質，能夠預防心腦血管疾病。且提子皮還含有類黃酮，具有抗衰老作用，所以一般建議帶皮吃提子比較好。但是，提子中含有大量糖分，所以不建議糖尿病、孕婦等人群食用，以免加重糖尿病或者誘發妊娠期糖尿病。另外，提子性質偏寒，所以脾胃虛寒的人群食用后，可能會出現腹瀉、腹痛等癥狀。
另外，建議平時注意合理飲食，避免攝入辛辣刺激性食物，以免誘發其他疾病。