胃腸鏡指胃鏡、腸鏡。通常情況下，剛做完胃鏡、腸鏡能吃的食物有清淡的食物、富含營養的食物、低鹽食物、容易消化的食物、低油食物等，建議適量食用，可以遵醫囑服用的藥物有鹽酸環丙沙星膠囊、枸櫞酸鉍鉀片、硫糖鋁咀嚼片、泮托拉唑鈉腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊等。具體分析如下：
一、食物
1.清淡的食物：如果出現腹部不適，如噁心、嘔吐等，一般需要做胃鏡、腸鏡，在做完檢查后，建議食用清淡並且容易消化的食物，否則不利於身體的恢復。
2.富含營養的食物：如果患者因為營養不良，胃腸道功能出現障礙，在檢查后，可以適當補充一些富含蛋白質、維生素等營養成分的食物，有利於滋養身體。
3.低鹽食物：在做完檢查后，可以適量食用芹菜、西紅柿等低鹽食物，因為高鹽食物可能會導致水腫。
4.容易消化的食物：患者也可以適量食用小米粥、麵條等易消化食物，否則容易導致消化不良。
5.低油食物：建議患者以西蘭花、玉米等低油食物為主，以免引發噁心、嘔吐。
二、藥物
1.鹽酸環丙沙星膠囊：如果患者在檢查完畢后確診為胃腸炎，患者可以在醫生的指導下使用鹽酸環丙沙星膠囊進行治療，有廣譜抗菌的作用。
2.枸櫞酸鉍鉀片：枸櫞酸鉍鉀片的主要成分為羥甲基纖維素鈉，有保護胃黏膜的作用，可用於緩解胃腸道疾病引起的反酸、胃痛等癥狀。
3.硫糖鋁咀嚼片：此藥物可以作用於受損胃黏膜表面，有保護胃黏膜的作用。
4.泮托拉唑鈉腸溶膠囊：該藥物可以抑制胃酸分泌，對於胃食管反流、胃潰瘍等疾病有一定的治療效果。
5.膠體果膠鉍膠囊：此藥物可以緩解胃酸過多的情況，對於十二指腸潰瘍、幽門螺桿菌感染等情況的治療效果較好。
患者需要遵醫囑使用藥物，若出現不適癥狀，建議患者及時就醫治療。