通常吃了富含維生素C、維生素B的水果才會變白，比如葡萄、檸檬、蘋果、獼猴桃、橙子等，建議適量吃。如果吃此類水果后出現不適癥狀，應積極就醫。
1.葡萄：其中大量的維生素B，可以使皮膚細膩，防止晒黑。葡萄中含有的類黃酮也是一種抗氧化劑，可以抗衰老。
2.檸檬：此種水果一般含有豐富的維生素C，其美白功效較為明顯，能夠促進皮膚的新陳代謝，同時還能淡斑，延緩肌膚衰老。
3.蘋果：其含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪，對皮膚有很好的保濕、美白等作用。
4.獼猴桃：通常獼猴桃也可以為人體補充一定量的維生素C、維生素B，同時為皮膚補充水分，有一定的美白效果。
5.橙子：此種水果一般能夠加速皮膚內毒素的排出，可提亮膚色，避免膚色發黃、變黑。
生活中可以結合自身情況適量吃上述水果，同時需要做好防晒措施，避免皮膚受到紫外線刺激。