石斛讀作「shíhú」，石斛主要是起到滋陰清熱、補肝益腎、清熱生津等功效，脾胃虛寒、濕溫尚未化燥的人群不宜使用。具體分析如下：
1.滋陰清熱：由於其中含有石斛鹼，能夠刺激胃黏膜的分泌，能夠促進胃腸的蠕動，起到保護胃腸功能的功效，對於治療慢性胃病有一定的作用。
2.補肝益腎：還能夠保護、調理肝腎部位，緩解腎臟部位疾病引起的心煩失眠、目乾澀痛等癥狀。
3.清熱生津：石斛還能夠起到一定清理邪熱的功效，對於口乾、口渴等表現有一定的治療作用。
除以上功效外，還會有其他的功效，如抗衰老、健脾補胃、清熱解毒等，想要使用石斛，還需在醫生的指導下進行，以免引起身體不適。如果出現身體不適，建議及時就醫診治，遵醫囑進行相關治療。