一般情況下,小兒菜的功效有通腸排便、增強抵抗力、解渴利尿等功效。

1、通腸排便:小兒菜中含有豐富的膳食纖維,可以加快腸蠕動,促進糞便的排出,有效的預防便秘。

2、增強抵抗力:小兒菜富含維生素C、胡蘿蔔素、維生素A、礦物質、碳水化合物等多種營養成分,可以有效的補充身體的營養物質,增強抵抗力。

3、解渴利尿:小兒菜熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外,有利尿的作用。

除上述相對常見的功效外,還具有解毒消腫的作用。需要注意的是,小兒菜一定要洗凈,如果蔬菜上殘留的農藥、細菌沒有洗乾淨,就會直接影響健康,造成腹瀉。