枸杞的功效與作用非常的多，比較常見的就是抗疲勞、養肝明目以及延緩衰老，除此之外，枸杞還能夠降低血糖和血脂，預防糖尿病以及高血脂等疾病，同時也可以提高身體免疫力。
枸杞是一種葯食同源的食物，既有豐富的營養價值，也具有很高的藥用價值，可以用於調理身體，也可以用來治療一些疾病。很多人平時的時候都會用枸杞來泡水或者是泡酒喝，在做菜或者煲湯的時候也會加上一些，那麼枸杞功效作用有哪些？
1、抗疲勞
枸杞具有非常好的抗疲勞功效，因為其含有豐富的枸杞多糖，這種物質可以增加人體的肝糖原儲備，從而使血尿素氮儘快的被排出體外，有效的消除疲勞。午休結束的時候喝上一杯枸杞泡的茶，可以快速的恢復精神，增強活力。
2、養肝明目
養肝明目也是枸杞常見的功效作用之一。枸杞這種中藥材歸肝經和腎經，具有非常好的滋補肝腎的效果，同時也可以養肝明目，可以和熟地、山藥以及山茱萸等藥物配伍使用。
3、延緩衰老
枸杞當中含有大量的維生素e，能夠有效的提高皮膚的抗氧化能力，清除體內的自由基，達到延緩衰老的目的，而且枸杞還具有一定的美白效果，可以消除皮膚的黑色素，讓皮膚變得更加白皙細膩，人也會年輕許多。
4、降低血糖血脂
枸杞所含有的一些營養物質可以修復胰島細胞，從而起到理想的降低血糖的功效，對於高血糖或者糖尿病的人來說是有好處的。另外枸杞還含有很多能夠促進脂肪代謝的營養物質，減少血液當中甘油三酯的含量，並且抑制膽固醇的沉積，從而達到降血脂的目的。
5、提高身體免疫力
枸杞的個頭雖然小，但是營養價值卻非常的高，而且其含有的枸杞多糖是一種水溶性的多糖物質，對增強人體的免疫功能來說有著很大的幫助。除此之外，枸杞里所含的胡蘿蔔素也是非常豐富的，這是合成維生素a的前提物質，有助於人體合成抗體，提高身體的免疫力以及抗病能力。