白眼珠白一般能說明身體健康，但也可能不能說明身體健康。具體分析如下：
1.能：白眼珠白是指眼球正常狀態下白色的部分，如果白眼珠白，說明眼球沒有出現炎症、感染、外傷等問題，並且可以說明身體整體健康。
2.不能：然而，白眼珠白不能單獨解釋一個人的身體健康狀況，還需要綜合考慮其他因素。有些疾病也可能導致白眼珠變白，例如貧血、肝病、血液病等，這些都不是身體健康的表現。
如果有其他異常情況，如眼瞼紅腫、視力模糊、眼球出血等，都需要及時就醫診治，以確保眼部健康。平時也應該注重眼部衛生，適量休息、避免長時間用眼、經常進行眼保健操等，都可以預防眼部疾病的發生。如果出現身體不適，建議及時就醫診治，遵醫囑進行相關治療。