一般情況下，小香菇具有補充營養、促進消化、預防貧血、增進食慾、增強免疫力等作用與功效。具體分析如下：
1、補充營養：小香菇含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等成分，可以補充人體所需的營養物質，增強體質。
2、促進消化：小香菇中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，加快食物的消化吸收，有助於預防便秘。
3、預防貧血：這種食物中含有大量的鐵元素，可以有效預防缺鐵性貧血的發生。
4、增進食慾：小香菇清香，含有豐富的松茸醇，可以增進食慾，有助於改善食欲不振的情況。
5、增強免疫力：小香菇的營養比較豐富，食用后可以增強人體免疫力，減少疾病的發生。
需要注意的是，在食用小香菇時應注意適量，以免加重胃腸道負擔。此外，對小香菇過敏者不宜食用。