一般情況下，早上喝咖啡，具有提神醒腦、預防便秘、增強認知功能、提高運動表現、改善心情等好處，有損傷胃腸道、咖啡因中毒、影響睡眠質量、依賴性、脫水等壞處。
一、好處
1、提神醒腦：咖啡中含有豐富的咖啡因，可作用於中樞神經系統，使交感神經興奮，具有很好提神醒腦的功效，所以早上喝咖啡可讓人更有活力，有助於工作學習。
2、預防便秘：咖啡中含有一定的煙鹼酸，含有維生素B的營養物質，適當的飲用咖啡可以保養皮膚，也可以促進身體的新陳代謝，可以促進胃腸道的蠕動，促進身體內有毒有害物質的排出，具有預防便秘的功效。
3、增強認知功能：適量的咖啡因攝入可能改善大腦的認知功能，包括更好的注意力、記憶和反應速度。
4、提高運動表現：咖啡因可以增加肌肉的能量利用，提高運動的耐力和表現。
5、改善心情：喝咖啡可以促進大腦中神經遞質多巴胺和內啡肽的釋放，提升情緒和幸福感。
二、壞處
1、損傷胃腸道：如果空腹喝咖啡，可能會刺激胃酸分泌增多，長此以往就會損傷胃腸道。
2、咖啡因中毒：因為咖啡中含有豐富的咖啡因，如果大量的攝入咖啡因，可能會導致咖啡因中毒。
3、影響睡眠質量：咖啡中的咖啡因是一種刺激物質，可能會影響睡眠。
4、依賴性：長期飲用大量咖啡可以導致身體對咖啡因產生依賴。
5、脫水：咖啡有輕度利尿作用，容易導致身體排尿增多，從而加速體液喪失，可能導致脫水。
建議適量飲用咖啡，以免影響身體健康。