痛風患者能適量吃平菇。
建議用量：100～150g/天。
痛風是由尿酸代謝障礙所導致的疾病，主要是由於尿酸的過度生成或者排泄不暢，導致關節出現尿酸結晶而發生炎症反應。在飲食上，痛風患者需要限制吃高嘌呤食物，平菇是一種低嘌呤食物，痛風患者可以適量食用。平菇的嘌呤含量較低，與其他高嘌呤的食物相比，相對安全，並且平菇富含蛋白質、維生素和礦物質，而且含有一定的膳食纖維，有助於促進消化和排泄，保持身體健康。
平菇是一種營養豐富、味道鮮美的食材，但並不是所有人都適合食用。其屬於真菌類食品，有些人可能會對其產生過敏反應，如呼吸困難、皮疹等，這類人群應慎食平菇。此外，平菇性味較涼，食用過多容易傷害脾胃，引起脾胃虛弱、消化不良等問題，因此脾胃偏寒的人慎食。需要注意的是，平菇不能和玉米、薺菜、菠菜一起食用，因為玉米、薺菜、菠菜屬於高纖維的食物，平菇中的纖維素也比較多，一起食用後會對胃腸道的黏膜產生刺激，導致患者出現腹痛、腹瀉等癥狀。也不能和河蟹一起食用，因為兩者都含有豐富的維生素D，一同攝入，會導致鈣含量的增多，長時間吃會引起結石。
痛風患者平時可以多吃一些低嘌呤蔬菜，如菠菜、芹菜、白菜等，這些蔬菜富含多種維生素和礦物質，有助於保持身體健康。同時，可以適量食用一些水果，如蘋果、香蕉、葡萄柚等，這些水果富含維生素和礦物質，有助於提高免疫力，促進新陳代謝。具體的飲食方案需要根據個人情況進行調整，建議在醫生或營養師的指導下進行飲食搭配。