一般情況下，過量吃芒果乾可能會導致發胖。
芒果乾是將芒果去皮去核后晒乾而成的一種乾果，其熱量較高，每100克約含有300卡左右的熱量，相當於一個小蘋果的熱量。因此，如果攝入過量可能會導致體重增加、肥胖等問題。另外，芒果乾的糖分含量較高，如果攝入過量可能會對血糖水平產生影響，尤其是對於糖尿病患者而言需要慎重食用。此外，有些商家為了增加芒果乾的口感，會在生產過程中添加一些糖、色素、防腐劑等添加劑，這些添加劑可能會對身體造成影響，因此需要選擇品質可靠的芒果乾。
如果在攝入之後出現不適癥狀，建議立即就醫。