羊肉和蝦可以一起食用，但是建議控制攝入量，以免引起食物中毒或不適反應。具體分析如下：
羊肉和蝦都是高蛋白的食物，搭配在一起可以增加膳食的豐富性和營養價值。但羊肉屬於熱性食物，蝦屬於寒性食物，兩者性質相反，過量同時食用容易導致不適癥狀。而蝦屬於海鮮，容易引起過敏，如果個體對蝦過敏，通常會有皮膚瘙癢、胃腸道不適等癥狀。同時，與肉類一起大量食用可能會使蝦中的蛋白質分解不完全，導致腸胃不適，消化不良等癥狀。需要注意的是，羊肉和蝦都是易受污染的食物，如果食材質量不好、處理不當或加工不徹底，就會容易滋生細菌，從而引起食物中毒等問題。
綜合上述情況，建議在食用羊肉和蝦時要注意適量控制，並注意食品安全衛生。如果個體有特殊情況，如對某一食材有過敏反應，建議及時就醫。