禾苗一般指稻芽。通常情況下，稻芽的功效與作用有營養補充、改善食慾、促進消化、抗氧化、抗炎等。如有不適，建議及時就醫，積極配合醫生的治療。具體分析如下：
1.營養補充：由於稻芽富含各種營養素，可以幫助彌補飲食中的一些缺陷，尤其是在吃素或特殊膳食的人群中。
2.改善食慾：稻芽富含維生素A、維生素C等，以及鐵、鈣、鎂等礦物質，有助於改善食慾。
3.促進消化：稻芽中的纖維有助於促進腸道健康，預防便秘，維持腸道健康。
4.抗氧化：稻芽中含有豐富的抗氧化劑，如維生素C和維生素E，有助於對抗自由基的損害，從而有助於降低慢性病的風險。
5.抗炎：稻芽中的一些成分具有抗炎作用，有助於減輕炎症相關的健康問題。
需注意，食用稻芽時，應注意適量。