皮膚過敏的人是否可以喝咖啡，通常取決於是否對咖啡過敏。如果對咖啡過敏，則不可以；如果不對咖啡過敏，一般可以喝咖啡。
1.不可以：過敏通常與藥物、飲食、環境等因素有關，常伴隨有皮疹、鼻癢、胸悶、風團等癥狀，若喝咖啡讓皮膚過敏癥狀加重，則這類人對咖啡成分也存在過敏現象，所以不能喝咖啡。
2.可以：咖啡是常見的提神飲品，具有幫助消化、利尿消腫等多種功效，若皮膚過敏的人喝完咖啡后並無不適癥狀出現，則不對咖啡過敏，這類人群可以喝咖啡，不會對病情造成影響，但要適量，以免因過量飲用刺激胃腸黏膜，造成胃腸功能紊亂，出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
日常生活中，皮膚過敏的人可食用木瓜、草莓、胡蘿蔔等新鮮水果蔬菜對病情進行改善。若過敏現象嚴重，則可遵醫囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪口服溶液、鹽酸異丙嗪片等藥物進行治療，以達到緩解效果。