紅棗以及枸杞泡水喝的功效，首先是具有增強免疫力的功效，可以加強身體的排毒能力，提高人體的免疫力；其次可以提高睡眠質量，緩解神經衰弱以及失眠多夢等等不良癥狀；最後，還可以起到美容養顏的功效，可以提高皮膚細胞的活性。
1、增強免疫力：紅棗以及枸杞都是具有滋補作用的食材，具有補益氣血以及緩解體虛的功效，可以促進人體代謝，紅棗以及枸杞搭配在一起泡水喝，會讓這些功效得到更好發揮，而且能補益肝腎增強身體排毒能力，經常用其們泡水對身體免疫系統也有很好的調理作用，能讓人體自身免疫功能明顯提高。
2、提高睡眠質量：紅棗枸杞一起泡水喝，是具有比較高的營養價值的，還能夠起到鎮靜安神以及調節神經的功效，讓患者的情緒可以得到深度放鬆，尤其是在晚上睡前這個時間段，倘若使用紅棗枸杞泡水喝，就可以讓患者快速進入一個深度睡眠狀態，能夠預防緩解人類的失眠以及多夢等等不良癥狀。而患者在發生神經衰弱，又或者失眠症，發生健忘以及感到焦慮等等不良情緒的時候，不妨考慮使用紅棗枸杞泡水喝，就可以輕鬆愉快地緩解這些不良癥狀了。
3、美容養顏：紅棗就有補益氣血的功效，枸杞具有滋養皮膚的作用，紅棗跟枸杞搭配在一起泡水喝，就可以起到十分明顯的美容作用，能夠提高人體皮膚彈性以及光澤度，還可以淡化色斑，讓患者的膚色保持一種紅潤健康狀態。除此以外，紅棗枸杞泡水喝還能夠增強皮膚細胞的抗氧化能力，從而可以提高皮膚細胞活性，還可以淡化皺紋以及延緩皮膚衰老。
4、補益養生：紅棗和枸杞都被認為是滋補養生的食材。紅棗被視為補氣養血、健脾安神、調理失眠等作用，而枸杞則被認為能夠滋養肝腎、明目等。泡水喝可以起到滋補身體，增強體質的作用。
5、健脾養胃：紅棗和枸杞都具有健脾養胃的功效。紅棗被認為具有調和脾胃、增進食慾、益氣養血的作用；而枸杞被視為健脾益氣、滋養消化系統的食材。泡水喝可以起到消化和調理脾胃的作用。
日常生活中，可以適當飲用，對於身體健康有好處。