其實大家對於何首烏非常的熟悉，這本身就是具有養生滋補效果的一種中藥材，而在日常食用的過程中可以發揮很多的作用，日常食用的方法有很多，比如說可以選擇何首烏雞湯，也可以選擇何首烏煮雞蛋，另外可以直接選擇生吃何首烏的一種方式。
其實相信大家對於何首烏還是非常了解的，有著養生滋補的效果，也是一種比較常見的藤本植物，其實他最大的價值就在於根部，中國人一直以來都非常喜歡食療的方式，希望能夠有效的保證身體的健康，那麼在此時大家也比較好奇何首烏的食用方法有哪些呢？
一、何首烏雞湯
原料需要母雞和適量的何首烏。將何首烏磨成粗粉，放入紗袋備用，把雞肉洗凈，除去雜質。然後把一袋何首烏放在雞肚子里，同時放洋蔥和姜，把雞肉放在砂鍋里，用清水燉，在日常熬煮的過程中到底需要多長的時間？其實並沒有固定的說法，一般的情況下，一個小時左右就能夠把味道完全激發出來，並不需要過多的時間。
二、直接生吃何首烏
可直接切割、浸泡、乾燥，洗凈去皮，生吃，這種方式是最為簡單的，而且效果更加的出色，其實在目前的生活中到處也可以看到一些何首烏所製成的半成品，日常服用的過程中更加的方便，並不需要浪費很多的時間，對於生活比較忙碌的人群來說，這種方法還是比較適合的，但是到底應該怎麼選擇，最好還是結合個人的情況。
三、何首烏煮雞蛋
何首烏100g，雞蛋2個，蔥、姜、鹽、料酒、味精、豬油各適量，將何首烏洗凈，切成3.3厘米長，1.6厘米寬的片，將雞蛋和何首烏放入鋁鍋中，加水適量，然後加入洋蔥、姜、鹽、料酒等調味品。把鋁鍋放在火上煮到雞蛋煮熟。把雞蛋取出，放在水裡浸泡，剝去蛋殼，在鋁鍋里煮2分鐘，這種食療的方式能夠有效延緩衰老，具有滋補肝腎的效果，對於經常性頭暈伴有明顯遺精，還有血虛所引起的便秘現象，都有著很好的一種效果，在生活中本身就應該堅持服用，帶來的作用也是很明顯的。