核心答案
美白、延緩衰老、平衡酸鹼度
功效與作用
檸檬水通常指的是用檸檬片泡的水或加入了檸檬汁的水，是常見的飲品。其中含有豐富的維生素、微量元素等多種營養成分，具有美白、延緩衰老、平衡酸鹼度等功效。
1、美白：檸檬水中含有大量維生素c，能有效防止和消除皮膚色素沉著，使皮膚變得更加白凈。
2、延緩衰老：檸檬水中含有枸櫞酸，可以消除皮下積聚的色素粒子，達到延緩衰老的目的。
3、平衡酸鹼度：檸檬水為酸性，進入人體內就會變成鹼性，喝檸檬水可以消除體內的酸性物質，有效減少尿酸，緩解身體疼痛和發炎等癥狀。檸檬水還含有負離子，可以為消化系統提供能量。
適宜人群
暑熱口乾煩躁、消化不良、維生素C缺乏者
禁忌人群
胃潰瘍者
不宜同食
牛奶、胡蘿蔔、山楂
檸檬水與牛奶同食會影響胃部消化功能，導致胃痛和胃脹。與胡蘿蔔同食會影響維生素c吸收，營養得不到充分發揮。和山楂同食會影響腸胃消化功能，造成腹瀉。
食用方法
泡水
將檸檬清洗乾淨，切成薄片，並塗上蜂蜜。將切好的檸檬片放入60~70度左右的水中，避免水溫過高或過低，泡一會即可飲用。