吃油條有效抑制胃酸，改善某些胃病所誘發的不良癥狀，但油條的壞處是造成肥胖、引起胃腸不適。具體分析如下：
油條可以有效抑制胃酸，對於胃病患者的不適癥狀有一定的緩解作用。此外，油條富含蛋白質、脂肪以及碳水化合物，此外，還有大量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，屬於一種高熱量以及高油脂的食物，能為人體提供熱量。但是，油條是一種難以消化的食物，在胃腸中很難把高油脂進行消化，久而久之就會影響胃腸健康，並且導致過多的熱量形成脂肪堆積，造成贅肉及肥胖的產生。而且，過量食用油條可能會引起胃腸不適，出現消化不良的癥狀。此時建議患者遵醫囑使用健胃消食片、四磨湯口服液等藥物進行治療。
建議適量食用油條，以免影響身體健康。